Die papierchromatographische Bestimmung der einzelnen Säure- und Zuckerarten 
als Grundlage für die Auslese auf Wohlgeschmack bei Obst, Beerenobst und Gemüse

Jordan, Christine; Korte, F.; Sengbusch, Reinhold von

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Die papierchromatographische Bestimmung der einzelnen Säure- und Zuckerarten als Grundlage für die Auslese auf Wohlgeschmack bei Obst, Beerenobst und Gemüse

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Jordan, Christine
MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;

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Korte, F.
MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;

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Sengbusch, Reinhold von
MPI für Kulturpflanzenzüchtung, Max Planck Society;

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http://dx.doi.org/10.1007/BF00710242?nosfx=y
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Jordan, C., Korte, F., & Sengbusch, R. v. (1957). Die papierchromatographische Bestimmung der einzelnen Säure- und Zuckerarten als Grundlage für die Auslese auf Wohlgeschmack bei Obst, Beerenobst und Gemüse. Der Züchter (Zeitschrift für theoretische und angewandte Genetik), 27(2), 69-76.

Cite as: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0013-664E-F

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