Shell we cook it? An experimental approach to the microarchaeological record of 
shellfish roasting (advance online)

Aldeias, Vera; Gur-Arieh, Shira; Maria, Raquel; Monteiro, Patricia; Cura, Pedro

doi:10.1007/s12520-016-0413-1

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Shell we cook it? An experimental approach to the microarchaeological record of shellfish roasting (advance online)

MPG-Autoren

/persons/resource/persons127570

Aldeias, Vera
Department of Human Evolution, Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Max Planck Society;

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Gur-Arieh, Shira
Max Planck Research Group on Plant Foods in Hominin Dietary Ecology, Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Max Planck Society;

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Zitation

Aldeias, V., Gur-Arieh, S., Maria, R., Monteiro, P., & Cura, P. (2016). Shell we cook it? An experimental approach to the microarchaeological record of shellfish roasting (advance online). Archaeological and Anthropological Sciences, 1-19. doi:10.1007/s12520-016-0413-1.

Zitierlink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002B-BA9B-5

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