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Zeitschriftenartikel

Electrostatic stabilization of foam films from beta-lactoglobulin solutions

MPG-Autoren
http://pubman.mpdl.mpg.de/cone/persons/resource/persons121332

Gochev,  G.
Reinhard Miller, Biomaterialien, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society;

http://pubman.mpdl.mpg.de/cone/persons/resource/persons121769

Retzlaff,  I.
Reinhard Miller, Biomaterialien, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society;

http://pubman.mpdl.mpg.de/cone/persons/resource/persons121650

Miller,  R.
Reinhard Miller, Biomaterialien, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society;

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Zitation

Gochev, G., Retzlaff, I., Exerowa, D., & Miller, R. (2014). Electrostatic stabilization of foam films from beta-lactoglobulin solutions. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 460, 272-279. doi:10.1016/j.colsurfa.2013.12.037.


Zitierlink: http://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0024-6E76-9
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