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  Collecting knowledge for the family : recipes, gender and practical knowledge in the early modern english household

Leong, E. (2013). Collecting knowledge for the family: recipes, gender and practical knowledge in the early modern english household. Centaurus, 55(2), 81-103. doi:10.1111/1600-0498.12019.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: http://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002A-BE60-0 Versions-Permalink: http://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002D-C942-D
Genre: Zeitschriftenartikel

Dateien

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:
Leong-2013-Centaurus.pdf (beliebiger Volltext), 582KB
Beschreibung:
-
Sichtbarkeit:
Öffentlich
MIME-Typ / Prüfsumme:
application/pdf / [MD5]
Technische Metadaten:
Copyright Datum:
-
Copyright Info:
-
Lizenz:
-

Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Leong, Elaine1, Autor              
Affiliations:
1Department Ideals and Practices of Rationality, Max Planck Institute for the History of Science, Max Planck Society, escidoc:2266696              

Inhalt

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Details

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Sprache(n): eng - Englisch
 Datum: 2013-04-302013
 Publikationsstatus: Im Druck publiziert
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: eSciDoc: alt_escidoc:648020
DOI: 10.1111/1600-0498.12019
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Centaurus
Genre der Quelle: Zeitschrift
 Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe: Wiley
Seiten: - Band / Heft: 55 (2) Artikelnummer: - Start- / Endseite: 81 - 103 Identifikator: -