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  Influence of β-lactoglobulin and its surfactant mixtures on velocity of the rising bubbles

Ulaganathan, V., Krzan, M., Lotfi, M., Dukhin, S. S., Kovalchuk, V. I., Javadi, A., et al. (2014). Influence of β-lactoglobulin and its surfactant mixtures on velocity of the rising bubbles. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 460, 361-368. doi:10.1016/j.colsurfa.2014.04.041.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0024-6E7F-8 Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0025-0483-B
Genre: Zeitschriftenartikel

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2071700.pdf (Verlagsversion), 956KB
 
Datei-Permalink:
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Name:
2071700.pdf
Beschreibung:
-
OA-Status:
Sichtbarkeit:
Eingeschränkt (Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, MTKG; )
MIME-Typ / Prüfsumme:
application/pdf
Technische Metadaten:
Copyright Datum:
-
Copyright Info:
-
Lizenz:
-

Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Ulaganathan, V.1, Autor           
Krzan, M.2, Autor
Lotfi, Marizeh1, Autor           
Dukhin, S. S.2, Autor
Kovalchuk, V. I., Autor
Javadi, A.1, Autor           
Gunes, D. Z.2, Autor
Gehin-Delval, C.2, Autor
Malysa, K.2, Autor
Miller, R.1, Autor           
Affiliations:
1Reinhard Miller, Biomaterialien, Max Planck Institute of Colloids and Interfaces, Max Planck Society, ou_1863501              
2external, ou_persistent22              

Inhalt

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Details

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Sprache(n):
 Datum: 2014
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: ISI: 000341880200049
DOI: 10.1016/j.colsurfa.2014.04.041
 Art des Abschluß: -

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
Genre der Quelle: Zeitschrift
 Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe: Amsterdam : Elsevier
Seiten: - Band / Heft: 460 Artikelnummer: - Start- / Endseite: 361 - 368 Identifikator: ISSN: 0927-7757
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/954925568771