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  Discrimination of Wine Attributes by Metabolome Analysis

Cuadros-Inostroza, A., Giavalisco, P., Hummel, J., Eckardt, A., Willmitzer, L., & Pena-Cortes, H. (2010). Discrimination of Wine Attributes by Metabolome Analysis. Analytical Chemistry, 82(9), 3573-3580. doi:10.1021/ac902678t.

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基本情報

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アイテムのパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0014-2432-0 版のパーマリンク: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-0014-2433-E
資料種別: 学術論文

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:
Cuadros-Inostroza-2010-Discrimination of Wi.pdf (全文テキスト（全般）), 505KB
 
ファイルのパーマリンク:
-
ファイル名:
Cuadros-Inostroza-2010-Discrimination of Wi.pdf
説明:
-
OA-Status:
閲覧制限:
制限付き (Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, MBMP; )
MIMEタイプ / チェックサム:
application/pdf
技術的なメタデータ:
著作権日付:
-
著作権情報:
-
CCライセンス:
-

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作成者

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 作成者:
Cuadros-Inostroza, A.1, 著者           
Giavalisco, P.1, 著者           
Hummel, J.2, 3, 著者           
Eckardt, A.1, 著者           
Willmitzer, L.1, 著者           
Pena-Cortes, H.4, 著者
所属:
1Small Molecules, Department Willmitzer, Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, Max Planck Society, ou_1753340              
2BioinformaticsCRG, Cooperative Research Groups, Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, Max Planck Society, ou_1753315              
3BioinformaticsCIG, Infrastructure Groups and Service Units, Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, Max Planck Society, ou_1753303              
4External Organizations, ou_persistent22              

内容説明

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キーワード: artificial neural-network vitis-vinifera l. red wines mass-spectrometry gas-chromatography phenolic composition geographical origin canary-islands quality aroma
 要旨:

資料詳細

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言語: eng - English
 日付: 2010-04-152010
 出版の状態: 出版
 ページ: -
 出版情報: -
 目次: -
 査読: -
 識別子（DOI, ISBNなど）: ISI: ISI:000277213400029
DOI: 10.1021/ac902678t
ISSN: 1520-6882 (Electronic) 0003-2700 (Linking)
URI: ://000277213400029 http://pubs.acs.org/doi/pdfplus/10.1021/ac902678t
 学位: -

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訴訟

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出版物 1

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出版物名: Analytical Chemistry
種別: 学術雑誌
 著者・編者:
所属:
出版社, 出版地: -
ページ: - 巻号: 82 (9) 通巻号: - 開始・終了ページ: 3573 - 3580 識別子（ISBN, ISSN, DOIなど）: -