Beyreuther, K., Biesalski, H. K., Dingermann, T., Kretzschmar, H. A., Multhaupt, G., Tatzelt, J., et al. (2002). Hohenheim consensus talks on Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Aktuelle Ernährungsmedizin, 27, 304-314.