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  The genome of wine yeast Dekkera bruxellensis provides a tool to explore its food-related properties

Piškur, J., Ling, Z., Marcet-Houben, M., Ishchuk, O., Aerts, A., LaButti, K., et al. (2012). The genome of wine yeast Dekkera bruxellensis provides a tool to explore its food-related properties. International Journal of Food Microbiology, 157(2), 202-209.

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EXT081.pdf (Verlagsversion), 928KB
 
Datei-Permalink:
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Name:
EXT081.pdf
Beschreibung:
-
OA-Status:
Sichtbarkeit:
Eingeschränkt (Max Planck Institute for Chemical Ecology, MJCO; )
MIME-Typ / Prüfsumme:
application/pdf
Technische Metadaten:
Copyright Datum:
-
Copyright Info:
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Lizenz:
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Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Piškur, J, Autor
Ling, Zhihao1, Autor           
Marcet-Houben, M, Autor
Ishchuk, OP, Autor
Aerts, A, Autor
LaButti, K, Autor
Copeland, A, Autor
Lindquist, E, Autor
Barry, K, Autor
Compagno, C, Autor
Bisson, L, Autor
Grigoriev, IV, Autor
Gabaldón, T, Autor
Phister, T, Autor
Affiliations:
1External Organizations, ou_persistent22              

Inhalt

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Details

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Sprache(n):
 Datum: 2012-05-082012-05-14
 Publikationsstatus: Online veröffentlicht
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: Anderer: EXT081
eDoc: 10.1016/j.ijfoodmicro.2012.05.08
 Art des Abschluß: -

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: International Journal of Food Microbiology
Genre der Quelle: Zeitschrift
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Ort, Verlag, Ausgabe: -
Seiten: - Band / Heft: 157 (2) Artikelnummer: - Start- / Endseite: 202 - 209 Identifikator: -