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Titel:
Crossroads
Andere
:
Recovery of traditional technologies : a comparative study of past and present fermentation and associated distillation technologies in Eurasia and their roots. Special issue of 'Crossroads' 14.2016
Genre der Quelle:
Zeitschrift
Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe:
Großheirath : Ostasien Verlag
Seiten:
-
Band / Heft:
14 (October)
Artikelnummer:
-
Start- / Endseite:
133 - 142
Identifikator:
ISBN: 978-3-946114-38-3
ISSN: 2190-8796