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  Old World globalization and food exchanges

Boivin, N. L., Fuller, D., & Crowther, A. (2015). Old World globalization and food exchanges. In K. B. Metheny (Ed.), Archaeology of Food: An Encyclopedia, L-Z (pp. 350-356).

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-002A-3B1A-A Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/21.11116/0000-0009-4C2E-0
Genre: Buchkapitel

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shh441.pdf (Verlagsversion), 2MB
 
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Name:
shh441.pdf
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OA-Status:
Sichtbarkeit:
Privat
MIME-Typ / Prüfsumme:
application/pdf
Technische Metadaten:
Copyright Datum:
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Copyright Info:
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Lizenz:
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Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Boivin, Nicole L.1, Autor           
Fuller, D.Q., Autor
Crowther, A., Autor
Affiliations:
1External Organizations, ou_persistent22              

Inhalt

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Details

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Sprache(n): eng - English
 Datum: 2015
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: Anderer: shh441
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Archaeology of Food: An Encyclopedia, L-Z
Genre der Quelle: Lexikon
 Urheber:
Metheny, Karen Bescherer, Herausgeber
Beaudry, Mary Carolyn, Autor
Affiliations:
-
Ort, Verlag, Ausgabe: -
Seiten: 7 Band / Heft: - Artikelnummer: - Start- / Endseite: 350 - 356 Identifikator: ISBN: 978-0759123649