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  Soybean Oleosomes Behavior at the Air-Water Interface

Waschatko, G., Schiedt, B., Vilgis, T. A., & Junghans, A. (2012). Soybean Oleosomes Behavior at the Air-Water Interface. Journal of Physical Chemistry B, 116(35), 10832-10841.

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Basisdaten

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Datensatz-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-000E-8BA9-1 Versions-Permalink: https://hdl.handle.net/11858/00-001M-0000-000E-8BAB-E
Genre: Zeitschriftenartikel

Externe Referenzen

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Urheber

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 Urheber:
Waschatko, G.1, Autor           
Schiedt, B.1, Autor           
Vilgis, Thomas A.1, Autor           
Junghans, A.1, Autor           
Affiliations:
1MPI for Polymer Research, Max Planck Society, ou_1309545              

Inhalt

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Details

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Sprache(n): eng - English
 Datum: 2012
 Publikationsstatus: Erschienen
 Seiten: -
 Ort, Verlag, Ausgabe: -
 Inhaltsverzeichnis: -
 Art der Begutachtung: -
 Identifikatoren: Anderer: P-12-217
 Art des Abschluß: -

Veranstaltung

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Entscheidung

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Projektinformation

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Quelle 1

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Titel: Journal of Physical Chemistry B
Genre der Quelle: Zeitschrift
 Urheber:
Affiliations:
Ort, Verlag, Ausgabe: Washington, D.C. : American Chemical Society
Seiten: - Band / Heft: 116 (35) Artikelnummer: - Start- / Endseite: 10832 - 10841 Identifikator: ISSN: 1520-6106
CoNE: https://pure.mpg.de/cone/journals/resource/1000000000293370